Demerara Uitvlugt 1997 17YO
Demerara Uitvlugt 1997 17YO

Modern Collector

Demerara Uitvlugt 1997 17YO

Typologies : Rum
Provenance : Guyana
Âge : 17
Millésime / Vintage : 1997
Année embouteillage : 2014
Nombre bouteilles : 1404
Format : 70cl
Vol Alc : 14, 59,7% Vol.
1 589,34 €

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Description

Velier Uitvlugt 1997 Full Proof Old Demerara, distillé en 1997 et embouteillé après 17 ans de vieillissement tropical à partir de cinq fûts en juillet 2014. La référence (mark) ULR (pour Uitvlugt Light Rum) indique qu'il a été produit avec l'alambic Savalle, un alambic à 4 colonnes qui peut sortir selon les besoins et les envies des rhums aux styles différents plus ou moins riches (citons Albion, Blairmont ou encore Skeldon).

Édition limitée à 1404 exemplaires.

En 2001 Velier s'associe à Demerara Distillers Ltd et sélectionne des rhums devenus depuis légendaires. Grâce à son amitié avec feu Yesu Persaud, Luca Gargano a ainsi eu l'extrême privilège de choisir des fûts directement dans les entrepôts de DDL, qu'il a proposé bruts de fût et entièrement vieillis sous un climat tropical.

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Velier
Le producteur

Velier

Fondée en 1947 par Casimiro Chaix, qui à l'époque travaillait au consulat français à Gênes, la société italienne Velier s'affirme rapidement comme importateur de vins, spiritueux et produits...  Lire la suite ›