Domaine de Courcelles 1972 31YO 42%
Domaine de Courcelles 1972 31YO 42%

Modern Collector

Domaine de Courcelles 1972 31YO 42%

Provenance : Guadeloupe
Âge : 31
Millésime / Vintage : 1972
Année embouteillage : 2003
Format : 70cl
Vol Alc : 42% Vol.
245,08 €

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Description

Le Domaine de Courcelles fut jadis une distillerie fondée dans les années 1930 en Guadeloupe, puis fermée en 1964 avant d'être déplacée (fûts et alambic) à la distillerie Sainte-Marthe qui continua à distiller avec l'alambic de Courcelles pendant 8 ans avant de fermer à son tour en 1972, année de la toute dernière distillation.

Les fûts ont ensuite longtemps été oubliés dans les chais de Claude Marsolle à Pointe-à-Pitre avant d'être rachetés par Jean-Cedric Brot (propriétaire de la distillerie Père Labat) à la fin des années 1990.

L'embouteillage proposé ici à la vente - une version à 42% - a été sorti par Velier.

Cette bouteille nous apprend que le rhum a été distillé en janvier 1972, élevé en fûts de 220 litres et mis en bouteille en novembre 2003. Il s'agit donc d'un rhum de 31 ans dâge et vraisemblablement d'un rhum de sucrerie (mélasse) et non agricole.

Édition limitée.

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Velier
Le producteur

Velier

Fondée en 1947 par Casimiro Chaix, qui à l'époque travaillait au consulat français à Gênes, la société italienne Velier s'affirme rapidement comme importateur de vins, spiritueux et produits...  Lire la suite ›