Les Suggestions
Clairin Casimir Friends 2015 5YO
Description
Cette cuvée "Clairin Ansyen Casimir Friends" est un single cask sélectionné et mis en bouteille par Velier en 2021, pour venir en aide aux victimes du séisme qui a ravagé l’île le 14 août 2021.
Les recettes sont ainsi reversées afin d'aider les producteurs à la reconstruction des infrastructures, leur permettant de continuer à travailler tous les jours.
Distillé en 2015 à partir de jus de canne à sucre dans un alambic Pot Still, ce clairin Casimir a vieilli dans un ex-fût de whisky (le #42) pendant 5 ans, avant d'être embouteillé le 18 août 2021.
Une édition limitée à 132 exemplaires
Bouteille numérotée
Dans un pays déjà affaibli par une situation politique instable, The Spirit of Haiti a décidé de venir à la rescousse de ses partenaires locaux et de leurs familles en lançant 2 single cask Clairin Ansyen : Casimir Friends et Vaval Friends.
