Clairin Ansyen Sajous 34 Mois (Cesare Canessa)
Clairin Ansyen Sajous 34 Mois (Cesare Canessa)

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Clairin Ansyen Sajous 34 Mois (Cesare Canessa)

Typologies : Clairin, Rum
Provenance : Haiti
Millésime / Vintage : 2017
Année embouteillage : 2020
Format : 70cl
Vol Alc : 54,9% Vol.
64,75 €

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Description

"Ansyen" est le nom donné à toute une gamme de Clairins ayant vieilli en fûts sous le climat hatïen. On dit ce tour de force (le clairin n'est traditionnellement pas vieilli mais surtout consommé blanc) à la société Velier et Luca Gargano.

Ce Clairin Ansyen Sajous a passé 34 mois dans un ancien fût de whisky. Mis en fût le 21 juin 2017 et embouteillé en avril 2020, il a été sélectionné par Cesare Canessa (Embryonic, Italie).

Édition limitée 

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Clairin, the spirit of Haïti
Le producteur

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Haïti est le pays du Clairin et ce n'est pas un hasard s'il signifie rhum agricole dans la langue locale. Tout est ici pur et authentique : variétés de cannes uniques, non hybridées, zéro chimie...  Lire la suite ›