Clairin Ansyen Vaval 23 Mois (Sarah Dietmayer)
Clairin Ansyen Vaval 23 Mois (Sarah Dietmayer)

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Clairin Ansyen Vaval 23 Mois (Sarah Dietmayer)

Typologies : Rum
Provenance : Haiti
Millésime / Vintage : 2018
Année embouteillage : 2020
Format : 70cl
Vol Alc : 49,3% Vol.
64,75 €

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Description

"Ansyen" est le nom donné à toute une gamme de Clairins ayant vieilli en fûts sous le climat hatïen. On dit ce tour de force (le clairin n'est traditionnellement pas vieilli mais surtout consommé blanc) à la société Velier et Luca Gargano.

Ce Clairin Ansyen Vaval a passé 23 mois dans un ancien fût de rhum. Mis en fût le 28 mai 2018 et embouteillé en avrils 2020, il a été sélectionné par Sarah Dietmayer (The Barkling Dog, Danemark).

Édition limitée 

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Clairin, the spirit of Haïti
Le producteur

Clairin, the spirit of Haïti

Haïti est le pays du Clairin et ce n'est pas un hasard s'il signifie rhum agricole dans la langue locale. Tout est ici pur et authentique : variétés de cannes uniques, non hybridées, zéro chimie...  Lire la suite ›