Clairin Ansyen Casimir 22 Mois (Jesse Vida & Ivy Mix)
Clairin Ansyen Casimir 22 Mois (Jesse Vida & Ivy Mix)

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Clairin Ansyen Casimir 22 Mois (Jesse Vida & Ivy Mix)

Typologies : Clairin, Rum
Provenance : Haiti
Millésime / Vintage : 2017
Année embouteillage : 2019
Format : 70cl
Vol Alc : 49,7% Vol.
56,56 €

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Description

"Ansyen" est le nom donné à toute une gamme de Clairins ayant vieilli en fûts sous le climat hatïen. On dit ce tour de force (le clairin n'est traditionnellement pas vieilli mais surtout consommé blanc) à la société Velier et Luca Gargano.

Ce Clairin Ansyen Casimir a passé 22 mois dans un ancien fût de whisky. Mis en fût le 22 juin 2017 et embouteillé en avril 2019, il a été sélectionné par Jesse Vida (Atlas, Singapoure) et Ivy Mix (Leyenda, New York).

Édition limitée 

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Clairin, the spirit of Haïti
Le producteur

Clairin, the spirit of Haïti

Haïti est le pays du Clairin et ce n'est pas un hasard s'il signifie rhum agricole dans la langue locale. Tout est ici pur et authentique : variétés de cannes uniques, non hybridées, zéro chimie...  Lire la suite ›