Bally 1999

Old Collector

Bally 1999

Typologies : Rum
Provenance : Martinique
Millésime / Vintage : 1999
Format : 70cl
Vol Alc : 43% Vol.
146,72 €

+22% Taxe

Taxes et livraison exclues

Ils seront appliqués à la caisse

Paiements sécurisés
Livraison express
Paiements

Description

Rhum Bally 1999, distillé à une époque où la production des rhums Bally est confiée à nouveau à Saint-James. La colonne d'origine n'est plus utilisée mais Saint-James garde un processus distinct de distillation et de vieillissement propre aux rhums Bally.

Fief des rhums Bally, l'Habitation Lajus est rachetée en 1917 Jacques Bally qui décide de la rénover et de construire une distillerie sur les vestiges de la petite sucrerie. Y installant une machine à vapeur et une colonne créole qu'il conçoit lui-même, il commence à produire du rhum qu'il millésimera dès 1924.

Télécharger le PDF
J.Bally
Le producteur

J.Bally

L'Habitation Lajus, qui existe alors depuis 1670 est rachetée en 1918 par un certain Jacques Bally qui décide de la rénover et de construire une distillerie sur les vestiges de la petite sucrerie....  Lire la suite ›