Bally Pyramide 2007 14YO (brut de fut)

Modern Collector

Bally Pyramide 2007 14YO (brut de fut)

Typologies : Rum
Provenance : Martinique
Âge : 14
Millésime / Vintage : 2007
Année embouteillage : 2022
Nombre bouteilles : 1140
Format : 70cl
Vol Alc : 50,6% Vol.
122,95 €

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Description

Bally Brut de Fût 2007 est un rhum proposé sans dilution, issu de 4 fûts de chêne français et vieilli plus de 14 ans sous le climat tropical de la Martinique.

Mise en fûts : septembre 2007
Dépotage : 25 janvier 2022

Edition limitée à 1140 exemplaires
Bouteille Numérotée

Fief des rhums Bally, l'Habitation Lajus est rachetée en 1918 par Jacques Bally qui décide de la rénover et de construire une distillerie sur les vestiges de la petite sucrerie. Y installant une machine à vapeur et une colonne créole qu'il adapte lui-même, il commence à produire du rhum qu'il millésimera dès 1924.

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J.Bally
Le producteur

J.Bally

L'Habitation Lajus, qui existe alors depuis 1670 est rachetée en 1918 par un certain Jacques Bally qui décide de la rénover et de construire une distillerie sur les vestiges de la petite sucrerie....  Lire la suite ›