Neisson Straight from the Barrel N°279

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Neisson Straight from the Barrel N°279

Typologies : Rum
Provenance : Martinique
Fût : 279
Millésime / Vintage : 2018
Nombre bouteilles : 685
Format : 70cl
Vol Alc : 54,2% Vol.
138,52 €

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Description

Dans sa collection "Straight from the Barrel", je demande la barrique N°279 : mis en fût le 28 juin 2018, le rhum a vieilli dans le chai nommé "Vevert" pendant environ 5 ans avant d'être embouteillé à son degré naturel. Du fût initial de 600 litres, il ne restait que 480 litres au moment du dépotage.

Le chai "Vevert" propose une hygrométrie (82%) et une température (25,5°C) élevée.

Édition limitée à 685 exemplaires

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Neisson
Le producteur

Neisson

Fondée en 1931, la distillerie Neisson est avant tout histoire de famille : deux frères font l'acquisition de l'habitation Thieubert située au pied de la Montagne Pelée et y cultivent 20 hectares...  Lire la suite ›