Velier Caroni 2000 Paradise 5 (damejeanne 1)

Modern Collector

Velier Caroni 2000 Paradise 5 (damejeanne 1)

Typologies : Rum
Provenance : Trinidad
Fût : 4053
Âge : 19
Millésime / Vintage : 2000
Année embouteillage : 2023
Nombre bouteilles : 223
Format : 70cl
Vol Alc : 67,5% Vol.
2 089,34 €

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Description

Le 12 avril 2019, des amateurs du monde entier se sont réunis pour sélectionner the best of the best des derniers fûts de Caroni appartenant à Velier. Parmi les 136 derniers fûts, 23 ont particulièrement attités l'attention des dégustateurs du jour (réunis en "Tasting Gangs").

A la suite de cette sélection, chaque fût a été mis dans 4 dame-jeanne de 54L et entreposé dans le "Paradis" Caroni, à Cognac, avant d'être embouteillé petit à petit.

Ce Caroni distillé en 2000 aura vieilli pendant 19 ans sous les tropiques dans le fût #4053, avant d'être mis en dame-jeanne (la #1) de 2019 à 2023, année de son embouteillage. L'étiquette représente une oeuvre de Che Lovelace, un peintre de Trinidad.

Damejeanne #1
Edition limitée à 223 exemplaires
Bouteille numérotée

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Caroni
Le producteur

Caroni

Fondée en 1918 à Trinité-et-Tobago, Caroni est une distillerie d'état qui tournait à plein régime jusqu'en 1993, produisant un rhum lourd dit « heavy rum » typique des îles anglophones. La...  Lire la suite ›