Old Collector
Waldorf Astoria Cuban Rum Gold
Description
Vieux rhum cubain importé par la société Saccone, Speed & Jenney (New York) et embouteillé par la Compania Licorera Matanzas, située dans la ville de Matanzas à Cuba. Fondée en 1926, elle sera le fief de la distillerie Yucayo, productrice du rhum du même nom qui jouera d'une belle renommée à partir des années 1930 (sur le marché local mais aussi aux Etats-Unis).
Le rhum ici en vente a été spécialement commandé par l'hôtel Waldorf-Astoria, autrefois le plus grand hôtel du monde, qui fut démoli en 1929 pour laisser place à l'Empire State Building. Situé sur la Cinquième Avenue, il symbolisait le luxe de l'Âge d'or jusqu'à ce que l'essor du gratte-ciel emblématique de New York ne transforme à jamais l'horizon.
L'hôtel possédait sa propre marque de spiritueux et aura également marqué l'histoire grâce au livre "The Old Waldorf-Astoria Bar Book" : écrit par Albert Stevens Crockett en 1935, il recense de très nombreuses recettes de cocktails, dont... la première recette du Cuba Libre.
La bouteille ici mise en vente provient directement des stocks de l’hôtel et a été acquise lors d’une vente aux enchères tenue en octobre 2020. À cette occasion, le prestigieux établissement a proposé plus de 15 000 objets, incluant du mobilier français du XIXᵉ siècle, des œuvres d’art, des lustres ainsi que divers éléments de décoration provenant de son célèbre bar et de son restaurant. Les recettes de cette vente ont été intégralement reversées à St. Bartholomew’s Conservancy, afin de soutenir ses efforts de restauration et de préservation des façades et jardins de l’église et de la maison communautaire St. Bartholomew, monument emblématique situé juste en face du Waldorf Astoria New York.





























































