Galion Rhum Brun bottled in the 1980s

Typologies : Rum

Provenance : Martinique

Année embouteillage : 1980s

Format : 100cl.

Vol Alc : 42% Vol.

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Description

Rhum Grand Fond Galion dans sa version "rhum brun" est un morceau d'histoire: en provenance de l'usine du Galion en Martinique, il s'agit d'un rhum de sucrerie, c'est à dire élaboré à partir des mélasses et sirops issus de la production de sucre de canne.

Il couvre trois catégories : blanc, brun et grand arôme, parmi lesquelles seul le rhum de la Baie du Galion brun est élevé sous bois pendant au moins 6 mois.

Cette bouteille de rhum "brun" a été commercialisée dans les années 1980.

Issus d’une méthode unique et fruit de la fermentation (dans des cuves en bois à l'écosystème unique) de mélasse de canne à sucre et de vinasses, les rhums du Galion proposent une concentration aromatique hors du commun qui pourraient les rapprocher des rhums jamaïcains.

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