AVW Demerara 1969 (37cl)

Typologies : Rum

Provenance : Guyana

Millésime / Vintage : 1969

Format : 37

Vol Alc : 43% Vol.

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Description

Nous vous proposons en exclusivité de très vieux millésimes de rhums issus de la collection privée de la famille A. Van Wees (AVW).

Ici un rhum Demerara distillé en 1969

Des trésors que nous devons à Cees Van Wees, qui les récupérera un peu par hasard dans les années 1980. A l'époque, la société de négoce Scheer s'agrandit et doit déménager en dehors de la ville, transvasant de nombreux foudres dans de petits fûts pour en faciliter le transport.

Le tonnelier qui s'occupe de la maintenance et de démonter les foudres demande l’aide de Cees pour transporter la futaille jusqu’à sa tonnellerie. En commençant à démonter les foudres, ils se rendent rapidement compte qu'ils ne sont pas tout à fait vides et qu’il reste quelques litres de rhums à l'intérieur. Ni une ni deux, nos comparses décident de les vider et, sur proposition de Cees Van Wees, de stocker les rhums dans des dames-jeannes. Il prend alors un grand soin à étiquetter chaque bonbonne de verre en reprenant les informations présentes sur les foudres : pays d’origine, millésime, degré alcoolique.

En grand seigneur, le tonnelier offre la quasi-totalité de la découverte (il en gardera tout de même un peu pour lui) à Cees Van Wees en guise de rémunération pour l'avoir aidé à transporter les tonneaux. Peu de temps après (nous sommes en 1984), Cees commence à embouteiller ses trouvailles en utilisant de très vieilles bouteilles en verre soufflé de différentes contenances (35, 37.5 et 75cl) et couleurs (marron, verte et même d’un superbe bleu), et créé pour l’occasion des étiquettes sur lesquelles il écrit à la main les informations usuelles. La collection « CIGUENA » est née…

La collection Ciguena ne comprend que quelques centaines de bouteilles et demeure aujourd’hui une des rares - si ce n’est l’unique - cartographie du négoce de l’époque. Quatre pays et plus de quinze millésimes y retracent pas moins de cinq décennies d’histoire…

Rhum Jamaïque 1934, 1939, 1949, 1952, 1955, 1961, 1967 et 1977
Rhums Barbade 1946, 1949 et 1973
Rhum Martinique 1950, 1956, 1958 et 1965
Rhum Demerara 1966, 1969 et 1974