Christian Drouin 1982 34YO

Typologies : Calvados

Provenance : France

Âge : 34

Millésime / Vintage : 1982

Année embouteillage : 2016

Format : 70cl

Vol Alc : 42% Vol.

245,08 €

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Description

Ce millésime 1982 de chez Christian Drouin a été embouteillé en 2016, au bout d'un vieillissement de 34 années.

Édition limitée

C'est en Normandie, et ceci depuis trois générations, que la famille Drouin se passionne pour l'élaboration du Calvados.

Une aventure qui commence en 1960 avec Christina Drouin père, aidé du bouilleur de cru Pierre Pivet. En 1969, c'est autour de Christian Drouin Fils de s'associer à son père et de donner à l’entreprise familiale une dimension internationale, se passionnant rapidement pour l'art du vieillissement. Il donne rapidement un nouvel élan à toute la profession et se spécialise dans l'élaboration des calvados les plus rares et les plus vieux. En janvier 2004, la troisième génération rejoint l'aventure en la personne de Guillaume Drouin, alors ingénieur agronome et œnologue. Il consacre les cinq premières années à développer l'exportation avant de reprendre la gestion de la production, puis la direction de l’entreprise en 2013. Aujourd'hui encore, père et fils réalisent conjointement les assemblages de la maison.

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