Modern Collector
Nine Leaves Private Selection (RumClub Berlin)
Typologies : Rum
Provenance : Japon
Année embouteillage : 2020
Nombre bouteilles : 228
Format : 70cl.
Vol Alc : 59,8% Vol.
Description
Une sélection privée d'un rhum de chez Nine Leaves effectuée par Spirit of Rum pour le RumClub Berlin. Il s'agit en fait d'un Single Cask de Nine Leaves Encrypted III, qui a bénéficié d'une finition de deux ans dans un ex-fût d'armagnac.
Édition limitée à 228 exemplaires (dont 198 commercialisés)
Bouteille numérotée (N°90/228)
Nine Leaves est un rhum japonais traditionnel élaboré à partir de sucre roux non raffiné, qui nous vient de feu la distillerie Nine Leaves fondée en 2013 par Yoshiharu Takeuchi dans la ville d’Otsu, près de Tokyo.
Inspiré par les techniques d’élaboration des single malts, Yoshiharu distillait ses rhums à deux reprises, utilisant deux alambics à repasse différents.
