Old Collector
Barbancourt Reserve Veronelli 25YO
Typologies : Rum
Provenance : Haiti
Âge : 25
Année embouteillage : 1977
Nombre bouteilles : 1196
Format : 75cl
Vol Alc : 43% Vol.
Description
Sélection de Monsieur Luigi Veronelli, célèbre œnologue/critique gastronomique/anarchiste et écrivain italien décédé en 2004. Pour la petite histoire, c’est Luigi qui aurait déniché ce rhum directement dans les entrepôts de Barbancourt, avant de le ramener en Italie pour mise en vente au début des années 1980.
Il est à noter que la distillation était alors faite de manière traditionnelle (double distillation via Pot Still) jusqu'au début des années 1990 et l'utilisation d' un système plus moderne de colonne continue (double colonne).
Vous pouvez découvrir l'histoire qui se cache derrière cette bouteille dans notre rubrique Les Échos :)
Édition limitée à 1 196 bouteilles
