Old Collector
Barbancourt Reserve Speciale 8YO bottled in the 1970s
Description
Un rhum Barbancourt 5 étoiles "Réserve Spéciale", soit un rhum âgé de 8 ans, ici dans une version commercialisée dans les années 1970.
Rhum emblématique dHaïti distribué un peu partout dans le monde depuis plus dun siècle et demi, Barbancourt officie depuis 1862 et a su rester fidèle à sa gamme: d'abord son rhum 3 étoiles (âgé de 4 ans) et sa Réserve Spéciale 5 étoiles (8 ans), puis au milieu des années 1960 la Réserve du Domaine, âgée de 15 ans et traditionnellement réservée à la famille.
Au début des années 1990, la distillerie abandonne son alambic traditionnel pour un système plus moderne de colonne continue (double colonne). Cela marquera la fin de leur système de double distillation qui avait pour principal intérêt de donner un rhum plus aromatique. Après cette date, le distillat sortira à plus de 90% pour une production qui dépasse aujourdhui quelques millions de bouteilles par an.
