Modern Collector

Savanna Lontan 2003 7YO


Provenance : La Réunion
Fût : 167
Âge : 7
Millésime / Vintage : 2003
Année embouteillage : 2011
Nombre bouteilles : 764
Format : 50cl
Vol Alc : 46% Vol.
89,00 €

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Description

Savanna Lontan 2003 est un rhum Grand Arôme vieux millésimé qui a vieilli durant 7 ans sur l'Île de la Réunion dans un ex-fût de Cognac (le #167 précisément). Mis en fût le 28/10/2003, il sera mis en bouteille le 20 mai 2010 et proposé à 764 exemplaires numérotés, single cask oblige.

Un Grand Arôme cest quoi ? Cest un rhum issu dune très longue fermentation (5 à 10 jours et plus) dun mélange de vinasse et de mélasse qui, sous laction de levure spécifique, va favoriser le développement de bactéries, et ainsi donner au rhum des arômes très développés et beaucoup plus puissants.