Les Suggestions
Paul Giraud VSOP
Typologies : Cognac
Provenance : France
Format : 70cl
Vol Alc : 40% Vol.
Description
Largement plus vieux que le minimum légal requis, le VSOP de chez Paul Giraud exprime toute la fougue d’une Grande Champagne avec en toile de fond les promesses du plus beau terroir du cognac. Un producteur à découvrir d'urgence ! (si ce n'est pas déjà fait).
Implantée à Bouteville depuis le XVIIe siècle, la famille Giraud perpétue de père en fils héritage et tradition. La Maison Paul Giraud reste même parmi les dernières à maintenir la tradition des vendanges manuelles, en apportant un soin quasi maladif à la vinification et à la distillation. Tout est fait à Bouteville, sur leur domaine, et leurs chais particulièrement humides donnent un moelleux assez remarquable à leurs eaux-de-vie.
