Foursquare Habitation Velier LFT High Ester White

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Foursquare Habitation Velier LFT High Ester White

Typologies : Rum
Provenance : Barbade
Année embouteillage : 2021
Format : 70cl
Vol Alc : 62% Vol.
78,69 €

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Description

Voici un rhum très spécial en provenance de la distillerie Foursquare et proposé par Habitation Velier : un “High Esters” issu de l’assemblage de deux rhums distillés en alambic Pot Sill...

Un rhum issu de mélasse fermentée à l’aide de levures classiques, et un rhum pur jus de canne qui a fermenté avec des levures sauvages.

LFT signifiant Long Fermentation Type, puisque la fermentation a duré 72 heures pour un rhum particulièrement chargé en esters, et donc très aromatique.

Édition limitée

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Habitation Velier
Le producteur

Habitation Velier

Habitation Velier est né de la collaboration entre Luca Gargano, propriétaire et président de la maison Velier et les meilleurs distillateurs de rhums utilisant des alambics pot still, donnant...  Lire la suite ›