Myers's
Old Collector
Myers's Rum Seagram Italia bottled in the 1980s
Description
Rhum Myers's embouteillé dans les années 1980 et importé par la branche italienne de Seagram.
Myers's est une marque de rhum 100 % jamaïcaine dont la recette a été créée en 1879: un assemblage de neuf rhums, tous distillés à la distillerie Clarendon mais selon des méthodes différentes (fermentations plus ou moins longues, distillations en colonnes continues mais aussi en alambics à repasse Pot Stills).
En 1954, la marque est vendue à Seagram avant de devenir la propriété de Diageo en 2000 puis celle de la société Sazerac depuis 2018. Aussi surnommé Dark Rum, il témoigne d'un temps où plus le rhum était coloré et plus il était apprécié. Plus récemment utilisé dans le monde du cocktail, Myers's doit sa couleur à un ajout de mélasse pendant le vieillissement.






