Modern Collector
El Dorado Rare Collection Enmore 1993 21YO
Typologies : Rum
Provenance : Guyana
Âge : 21
Millésime / Vintage : 1993
Année embouteillage : 2015
Format : 70cl
Vol Alc : 56,5% Vol.
Description
Ce rhum issu de la collection "Rare Collection" de El Dorado met en avant l'ancienne distillerie Enmore. Distillé en 1993 au sein de la distillerie Diamond dans le célèbre Wooden Continuous Coffey Still, un appareil à distiller entièrement en bois, le rhum aura vieilli 21 années avant d'être embouteillé en 2015 à son degré naturel (cask strength).
Il porte la marque ("mark") EHP qui fait directement référence au style de distillation tel qu'il se pratiquait alors au sein de la distillerie Enmore.
Édition limitée.
