Modern Collector
El Dorado Rare Collection Enmore 1996 21YO
Typologies : Rum
Provenance : Guyana
Âge : 21
Millésime / Vintage : 1996
Année embouteillage : 2017
Format : 70cl
Vol Alc : 57,2% Vol.
Description
Ce rhum issu de la collection "Rare Collection" de El Dorado met en avant l'ancienne distillerie Enmore. Distillé en 1996 au sein de la distillerie Diamond dans le célèbre Wooden Continuous Coffey Still, un appareil à distiller entièrement en bois, le rhum aura vieilli 21 années avant d'être embouteillé en 2017 à son degré naturel (cask strength).
Il porte la marque ("mark") EHP qui fait directement référence au style de distillation tel qu'il se pratiquait alors au sein de la distillerie Enmore.
Édition limitée.
