Modern Collector
Velier The Antigua Distillery Heavy 2012 6YO
Typologies : Rum
Âge : 6
Millésime / Vintage : 2012
Année embouteillage : 2018
Format : 70cl
Vol Alc : 66% Vol.
Description
Le 20 juin 2017, Luca Gargano déniche un rhum au profil particulier dans les chais de Antigua Distillery, fief du rhum English Harbour. Le millésime 2012 a en effet la particularité d'être particulièrement riche aromatiquement suite à une fermentation beaucoup plus longue qu'à l’accoutumée.
Le lot, composé de 27 fûts, possède ainsi un taux d’éléments non-alcool élevé (218 g./ hectolitre d’alcool pur). Acheté par Velier, le rhum est sorti sans ajout afin de garder (et de partager) ce profil si atypique.
