HSE

Au début de l'aventure HSE, il y a le Domaine de La Maugrée, fondée au début du XIXe siècle au Gros Morne en Martinique. Rebaptisé Habitation Saint Étienne en 1863, on doit les premières traces de rhum agricole à un certain Amédée Aubéry qui rachète l'habitation en 1882 pour la transformer en distillerie.

En 1927, l'Habitation Saint-Etienne est rachetée par la famille Simmonet qui la développe et la modernise, lui assurant un succès grandissant et même une visibilité en métropole. La distillerie est une nouvelle fois rachetée en 1984, cette fois par la famille Dormoy jusqu'à sa fermeture en 1988. C'est alors que la production est transférée à la distillerie La Favorite jusqu'au début des années 1990.

En 1994, Yves et José Hayot racheté HSE et déplacent la colonne de distillation au Simon, où elle réside encore aujourd’hui.

Localité : Martinique
Nom : Habitation Saint Etienne
Adresse : Gros-Morne
Site internet : www.rhum-hse.com
Fondation : 1862

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