Depaz

Marques

Depaz

L'histoire de la distillerie Depaz est liée à Victor Depaz qui, au moment de la terrible éruption de la Montagne Pelée, le 8 mai 1902, étudiait à Paris. Seul survivant de la famille, il décide en 1917 contre la volonté de tous d'acheter les 521 hectares de la 'Montagne' et de reconstruire une distillerie sur les lieux détruits à peine quinze ans auparavant par l'éruption.

Aujourd'hui, la plantation s'étend sur 400 hectares de propriété au sol volcanique, garantissant une richesse de terroir unique en Martinique. Depaz distille avec une colonne créole et détient plus de 5 000 fûts de vieillissement dans ses entrepôts, ainsi que 8 foudres de 1 000 litres et 3 de 4 000 litres, tous en bois et provenant des forêts de Charente en France.

Localité : Martinique
Nom : Distillerie Depaz
Adresse : Plantation de la Montagne Pelée, Saint-Pierre
Site internet : www.depazrhum.com
Fondation : 1880

Depaz