Les Suggestions
Renegade Pre-Cask Pearls
Typologies : Rum
Provenance : Grenade
Format : 70cl
Vol Alc : 50% Vol.
Description
Renegade Pre Cask Pearls est un des premiers rhums blancs embouteillés par la distillerie Renegade. Distillé en Pot Still à partir du jus d'une seule variété de canne à sucre (la Yellow Lady), provenant d'un même champ (le champ Grapefruit) d'une seule ferme (Single Farm, sur le terroir nommé "Flats").
Le terroir en question est situé tout proche de la distillerie, entre les marais et la mangrove sur un sol à la fois riche en fer et argileux.
Montée en 2020 à la Grenade par Mark Reynier (fondateur du whisky Waterford), la distillerie Renegade met l'accent sur la notion de terroir et souhaite offrir aux amateurs des rhums aussi complexes et profonds que les meilleurs whisky.
