Old Collector

Bally 1975


Typologies : Rum
Provenance : Martinique
Millésime / Vintage : 1975
Format : 70cl
Vol Alc : 43% Vol.
589,00 €

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Description

Rhum Bally millésime 1975. Il s'agit de la dernière distillation de Bally en tant que distillerie... L'annèe suivante, en 1976, la production sera confiée à Saint-James.

Fief des rhums Bally, l'Habitation Lajus est rachetée en 1917 Jacques Bally qui décide de la rénover et de construire une distillerie sur les vestiges de la petite sucrerie. Y installant une machine à vapeur et une colonne créole qu'il conçoit lui-même, il commence à produire du rhum qu'il millésimera dès 1924.